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西芹炒金针菇
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镜捞铀导盗

今年的金针菇特别便宜，超市里1块钱一包，一包是150克，一下买了五包，不论是炒着吃还是凉拌或者是涮锅吃，都非常好吃，而且营养价值也很高。

时间:10分钟内
食材
金针菇 300g
西芹 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    金针菇和西芹准备好
  • 步骤 2/9
    先把金针菇的根部切掉，然后洗干净
  • 步骤 3/9
    过水焯一下
  • 步骤 4/9
    西芹洗干净切片备用
  • 步骤 5/9
    炒锅里放油，放入葱花炝锅
  • 步骤 6/9
    然后倒入焯好的金针菇和西芹
  • 步骤 7/9
    快速翻炒
  • 步骤 8/9
    加盐调味
  • 步骤 9/9
    炒熟出锅即可
小贴士

金针菇在炒之前要先过水焯一下

发布于 2019-08-28
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