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香椿拌豆腐
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唯恐天下不乱仲

做完菠萝豆腐后，还剩下一点豆腐，想来在院内春芽树上刚好有一些小嫩芽，摘了些来，就做了这道春芽拌豆腐，味道清香，口感不错呢。

时间:10分钟内
食材
豆腐 150g
香椿芽 100g
香油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    香椿放入盐杀一下
  • 步骤 3/7
    豆腐洗净切小方块
  • 步骤 4/7
    入开水中灼烫一下捞出
  • 步骤 5/7
    香椿下开水中烫一下捞出，切成末
  • 步骤 6/7
    两样放碗中，加入香油
  • 步骤 7/7
    加盐调味，拌匀即成
小贴士

香椿要用开水灼烫一下

发布于 2020-03-04
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