肉末蚝油豆腐
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扬扬得意需尽欢

豆腐属绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,益寿延年的美食佳品。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
内末 200g
适量
适量
蚝油 适量
适量
生抽 适量
调味鲜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐数块。
  • 步骤 2/9
    切片撒盐入味。
  • 步骤 3/9
    摆盘。
  • 步骤 4/9
    备醋,香油,生抽,蚝油。
  • 步骤 5/9
    倒碗里调入调味鲜合成汁待用。
  • 步骤 6/9
    肉末适量。
  • 步骤 7/9
    锅里烧油倒进肉一炒匀。
  • 步骤 8/9
    调入生抽,盐炒入味。
  • 步骤 9/9
    浇在摆发盘的豆腐上,淋上调好的调汁即可。
小贴士

蚝油肉末豆腐,简简单单做凉菜。

发布于 2019-09-03
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