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香葱豆腐
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冷骑毛驴追飞机

豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

时间:10分钟内
食材
豆腐 1块
油 适量
盐 适量
辣椒油 少许
肉片 少许
淀粉 少许
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐洗净控干水切片
  • 步骤 2/7
    猪肉切片、香葱切小块备用
  • 步骤 3/7
    事先调好水淀粉
  • 步骤 4/7
    锅中加少许油，中火烧热炒肉片
  • 步骤 5/7
    肉片炒至变色捞出放入香葱炒香
  • 步骤 6/7
    炒出葱香后放入豆腐
  • 步骤 7/7
    豆腐翻炒几下后加入肉片和调味料，盐、酱油（适个人口味可不加）、辣椒油，炒熟后加入调好的淀粉出锅即可
小贴士

豆腐不要大力翻炒的太频繁容易碎，淡粉勾薄薄的一层就好

发布于 2019-11-22
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