赤豆莲子汤
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steak情恋

高温实在不用解释都是辛酸泪……先抛开这个话题,红豆和莲子在生活中都是常见的食材,而它们的营养疗效更是不需要多说。红豆含热量低,古人有“多食令人瘦”的说法。每到炎热的夏天,人体极易水肿,喝红豆汤是一种最好的消肿方法,还可缓解因气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。再添上莲子,养生养颜。冰一冰还有消暑的效果哦!

时间:30分钟-1小时
食材
红豆 100g
莲子 适量
土冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/5
    倒入红豆莲子,加上小半碗水,浸泡半小时。(红豆可以多泡一会,泡一小时也无妨)
  • 步骤 3/5
    红豆倒入高压锅,烧制近7,8分钟即可(红豆不易煮烂,所以多煮一会儿)
  • 步骤 4/5
    再加入莲子冰糖,烧制5分钟即可
  • 步骤 5/5
    装碗乘出,冰一冰更好吃!
小贴士

红豆不易煮烂,可以多泡,多煮一会儿

冰糖的量也是随喜好而定

发布于 2019-07-11
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