薏仁红豆莲子汤
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拜月狼君涅梦

薏仁既是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。它又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。莲子有养心安祥的功效,中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。莲子中所含丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡。三种食材搭在一起经常食用,不仅营养丰富,更具有很好的食疗养生功效。

时间:30分钟-1小时
食材
红豆 200g
莲子 200g
薏米 100g
适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好薏米
  • 步骤 2/6
    红豆
  • 步骤 3/6
    莲子
  • 步骤 4/6
    三种食材洗净
  • 步骤 5/6
    加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟
  • 步骤 6/6
    煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可
小贴士

喜欢甜食者可加糖味道更佳。

发布于 2020-10-09
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