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西兰花拌双耳
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巧克力
西兰花这样做太好吃了,加一把黑木耳,营养丰富有食欲,比吃肉香
时间:10分钟内
食材
银耳
50g
木耳
25g
西兰花
250g
香油
适量
盐
适量
红椒
适量
味精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
木耳和银耳泡发去根洗净
步骤 2/10
开水焯下,冷水过凉
步骤 3/10
西兰花去大根
步骤 4/10
掰成小朵
步骤 5/10
开水锅中加点食用油,把西兰花快速焯下,冷水过凉
步骤 6/10
红椒切丝
步骤 7/10
把食材放一干净容器中,加适量的盐
步骤 8/10
加味精
步骤 9/10
加一勺香油
步骤 10/10
加入红椒丝拌匀即可
小贴士
菜花不宜焯水过长,否则会破坏里面的抗癌成分,营养会流失。
还可以加一点点食醋,味道也很好。
发布于 2019-11-22
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