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韭菜炒猪血
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这不是朴果果吗

清明回婆婆家买的还剩下两小块，买了点韭菜来炒炒吧很好吃，没有用味精都很鲜

时间:10分钟内
食材
猪血 250g
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪血切片，薄一点
  • 步骤 2/6
    韭菜洗净切段
  • 步骤 3/6
    葱爆锅后迅速滑入猪血翻炒
  • 步骤 4/6
    加点盐添适量的水
  • 步骤 5/6
    水开后把韭菜倒入
  • 步骤 6/6
    加点生抽，韭菜变色后就可以出锅了
小贴士

1 猪血容易糊，炒几下就添点水煮

2 韭菜在锅中时间长就容易过火，一变色就要出锅

发布于 2019-08-30
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