【大曾讲食话】周末朋友小聚,所以做了这道菜,荤素搭配,不失趣味。记得最早吃到这道菜的时候,其实是款素食,印象中粉丝当中夹着好多好多的蒜泥,没有用到肉馅。因为自己是个典型的肉食动物,所以加上了肉馅,而且因为蒜也少放了很多,比较感觉给女孩子做饭,蒜味太重影响人家晚上约会……但是,回头想想也无所谓,从来都是女孩抱怨男朋友吃大葱大蒜了,男同胞要是敢抱怨……后果自付,自己琢磨吧……嘿嘿O(∩_∩)O~
自己比较清淡,如果大家希望丝瓜也有咸味,可以在放肉馅前用少量盐洒在丝瓜段上。(其实,蒸出来的汤是有咸味的,可以让丝瓜带上些许咸味)