绿豆薏米粥
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郭襄monarch

绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。 薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

时间:30分钟-1小时
食材
薏米 100g
绿豆 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先将绿豆用开水浸泡2小时
  • 步骤 2/5
    将用水洗过的薏米放入浸泡过的绿豆中一起备用
  • 步骤 3/5
    锅中放入适量清水烧开
  • 步骤 4/5
    水烧开后放入之前洗净的绿豆和薏 米煮烂后即可食用
  • 步骤 5/5
    制作成功的营养粥-
小贴士

绿豆在煮粥之前要提前用水浸泡

发布于 2019-10-11
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