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素三丁
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ordinarily欣怡

超下饭!家常快手小炒素三丁,做法简单成这样!

时间:10分钟内
食材
毛豆子 250g
冬瓜 200g
干香菇 30g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    冬瓜去皮，洗干净。
  • 步骤 2/11
    洗干净的冬瓜切成丁。
  • 步骤 3/11
    毛豆子洗干净。
  • 步骤 4/11
    香菇泡发。
  • 步骤 5/11
    泡发后的香菇切丁。
  • 步骤 6/11
    锅中用适量的油炒毛豆子。
  • 步骤 7/11
    放入冬瓜丁。
  • 步骤 8/11
    再放入香菇丁。
  • 步骤 9/11
    炒到一定的时候，加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    再加一点酱油。
  • 步骤 11/11
    然后加水，炒熟。
小贴士

1、干香菇要事先泡发，做好用热水泡发。

2、毛豆不容易熟，要先炒一会儿。

发布于 2020-03-18
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