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素三丁
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坏坏incomplete

豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉也可制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料；其含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

时间:10-30分钟
食材
豌豆 150g
香芋 100g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芋头、胡萝卜去皮后分别切小丁，豌豆剥壳取豆子再洗净
  • 步骤 2/6
    炒锅热油，放入芋头丁稍煸至表面金黄色
  • 步骤 3/6
    然后加入胡萝卜稍炒片刻
  • 步骤 4/6
    这时加入豌豆继续翻炒至熟透
  • 步骤 5/6
    加入食盐、鸡精炒匀
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

无技巧。

发布于 2024-11-03
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