松仁酸菜冬瓜汤
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这个季节不管是谁,都会有种想吃又不想吃饭的感觉对不对,我们通俗的称这是没食欲。今天送上一款即简单又开胃的消暑靓汤,分别是用冬瓜,酸菜,松仁一起调配出来的。冬瓜是这个我们离不了的一款食材,夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。再配上同样开胃的酸菜,再加上营养丰富的松仁,这样子一款简单却不失营养的靓汤就完成了。

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 500g
酸菜 200g
适量
适量
松仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备料冬瓜,酸菜,松仁。
  • 步骤 2/7
    汤锅加水煮开。
  • 步骤 3/7
    将冬瓜去皮改刀下锅。
  • 步骤 4/7
    同时将松仁一并下锅同煮。
  • 步骤 5/7
    煮至冬瓜出味熟透后,再将酸菜下锅。
  • 步骤 6/7
    微煮一下后加适量细盐调味。
  • 步骤 7/7
    最后关火加适量葱段提味即可。
小贴士

冬瓜最好选择白皮冬瓜,特别是带粉的那种,煮出来的汤特别的清新。

发布于 2019-11-21
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