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双丝丸子汤
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蛋黄黄黄不黄

好吃

时间:10分钟内
食材
青萝卜 300g
肉馅 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
五香粉 适量
姜汁 适量
料酒 适量
香油 适量
海鲜酱油 适量
淀粉 适量
粉丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料
  • 步骤 2/11
    肉馅加葱、料酒、盐、酱油、姜汁、五香粉搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    加适量淀粉搅匀
  • 步骤 4/11
    肉馅用手捏成一个一个的小丸子
  • 步骤 5/11
    萝卜切丝
  • 步骤 6/11
    热锅冷油，葱爆香
  • 步骤 7/11
    加入萝卜丝翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    加水烧开后下丸子煮熟
  • 步骤 9/11
    放入事先泡好的粉丝
  • 步骤 10/11
    再次煮开后加盐调味
  • 步骤 11/11
    上桌
小贴士

肉馅加适量淀粉，一方面肉会很嫩，也好成型

发布于 2020-01-17
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