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自制橘子罐头
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大脸猫drawback

砂糖橘树因承受不住橘子的压力，被压断了，橘子还是青色的，酸酸甜甜，只好摘了做罐头。

时间:10分钟内
食材
沙糖桔 1000g
冰糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    这个橘子还未成熟，因为树已经断了，就当废物利用吧。
  • 步骤 2/6
    准备好橘子，建议用熟一点的橘子
  • 步骤 3/6
    橘子去皮后掰开，去掉经络，只留下果肉
  • 步骤 4/6
    锅中加入水，放入冰糖一同煮开
  • 步骤 5/6
    在冰糖快化完时，放入桔子，小火煮至桔子吸味变软，用木筷子不停搅动，直至糖汁渐少收干时，关火，待冷却（一定要冷却），
  • 步骤 6/6
    加盖密藏，冷却以后就可以吃了
小贴士

做好之后放冰箱冷藏，最好几天之内吃完，毕竟没有放防腐剂嘛！

发布于 2022-04-15
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