橘子罐头(无苦味)
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不负红艳

今天是大年三十,年夜饭怎么少的了罐头,快来跟我一起自制橘子罐头吧(绝无苦味哟 (-^〇^-) )

年夜饭੧ᐛ੭✧

食材
砂糖橘 6个
凉水 洗橘子用
冰糖或白砂糖 吃多少就放多少(可以不放)
温水 适量(调小苏打用,淹没橘子就行)
小苏打 一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    温水里放入小苏打,调开。橘子去皮,放入苏打水中,用手轻轻抓匀。用凉水反复冲洗,然后凉水浸泡1分钟左右,去橘络。
  • 步骤 2/4
    看,橘络去的超干净呐ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆
  • 步骤 3/4
    去完橘络,把橘子放入冷水中洗净待用。
  • 步骤 4/4
    奶锅里放入橘子,倒入凉水和糖。(可以在橘子瓣上用牙签扎洞洞,这样汤汁会有橘子汁的味道哦⊙∀⊙!)开大火,将橘子糖水烧开,转小火慢熬5分钟左右 ,装罐,立刻盖上盖子拧紧倒扣,放凉则是真空状态。(我直接吃了,所以装在碗里)
小贴士

真空状态下可以保存半年左右,开封后可保存1周左右,开封了尽快食用有事留言哦(*^ω^*)

发布于 2018-08-11
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