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橘子罐头
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夕纤诺香妔

秋天的南方生产橘子，我们都特别爱吃，可有时遇到酸橘子，大家就头痛了，今天儿子给我创了一菜谱，橘子罐头，配上儿子利用哈博士杂志中的苏打神奇去橘子白衣和外皮的原理，你将吃到只有果肉的糖水蜜橘喔！

食材
橘子 2个
水 500克
冰糖 50克（如果不喜欢甜甜的的可以减少）
食用小苏打 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    儿子配图 大致是500克水入5克食用小苏打烧开
  • 步骤 2/4
    橘子剥皮，掰成独立小瓣，放入烧开的苏打水中 搅拌一下，大约一分钟后热水颜色变黄，捞出来，橘子的薄膜没了，酸味也没了。
  • 步骤 3/4
    另烧500克开水，放入冰糖，等水凉了放入橘肉
  • 步骤 4/4
    最后，儿子给的温馨提示：放入冰箱冷藏更美味！
发布于 2018-10-15
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