昨天新买的手持式料理机到货了！想着应该用它做点什么。正好最近在为买果酱郁闷呢，买来的草莓酱，我总觉得里边加了很多的明胶。现在不是草莓季，自己做草莓酱不太实际。那就做个苹果酱试试吧！把外表不是那么好看的苹果消灭掉！今天早上，闺女吃着我做的苹果酱，给了个评价：妈妈，我觉得你做的苹果酱比草莓酱一点也不差啊！呵呵，得到她的赞美，真不容易呢！
1.苹果块儿切小点儿，不能大于2厘米，便于绞碎；
2.用糖将苹果块儿腌一会儿，水分出来也比较好打碎；
3.做好的果酱最好在一星期内食用完。