我们这山东这边喜欢做盒子吃，所谓盒子，就是中间加馅，外面两层是面皮，两层合到一块，就叫盒子了，这个苹果盒子特别好吃，我儿子每次都会吃上它几个，都吃不够的，只要你爱吃甜食，就一定会喜欢这个的。
1、用开水烫面的时候，尽量把面和的硬一些，因为是用开水烫的，面会发粘，硬一些不容易粘手。
2、切剂子的时候，切的剂子要比水饺的剂子大一些。
3、擀皮，皮不要擀的太薄，厚一点比较好，烫面发脆，容易坏哦。
4、不过煎过了，因为面差不多都烫熟了，不用煎很长时间，一面煎一分钟就完全可以了。