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自制山楂罐头
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荀伊人淡雅泪

山楂具有消食化积，活血化瘀功效。

时间:10分钟内
食材
山楂 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    山楂，冰糖备好。
  • 步骤 2/7
    将山楂清洗干净，捞出控干水分。
  • 步骤 3/7
    将山楂核去掉。
  • 步骤 4/7
    锅中倒入适量清水，放入冰糖熬至融化，喜欢吃较甜的可以多放冰糖。
  • 步骤 5/7
    待冰糖完全融化后放入山楂。
  • 步骤 6/7
    放入山楂后，要开小火焖煮3分钟即可。
  • 步骤 7/7
    待山楂表面微微裂开就可以了，凉凉后就可以食用了。也可以放入冰箱再食用，这样口感更好。
小贴士

1、山楂可以去核也可以不去，随自己。

2、煮山楂时要用小火煮，大火煮的太烂影响口感。

发布于 2019-09-23
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