自制烤鸡翅
8.1万 热度 845 收藏
投汉合攘烧

这个烤翅还没撒上孜然粉和罗勒叶的时候就被我偷吃了一个,好吃哭了TT第一次做烤翅真的很成功!(*^__^*)嘻嘻……

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅中 7个
孜然粉 适量
罗勒叶 适量
烧烤酱 适量
烧烤蜜汁 适量
料酒 适量
鸡蛋 1个
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    首先,将鸡翅中洗干净,在背面切上两刀好入味
  • 步骤 2/15
    打入鸡蛋液,
  • 步骤 3/15
    再倒入料酒
  • 步骤 4/15
    倒入适量香麻油,
  • 步骤 5/15
    倒入烧烤酱,抓匀后碗口包上保鲜膜入味3个小时!!
  • 步骤 6/15
    入味3个多小时后,在烤盘上铺上铝箔纸
  • 步骤 7/15
    每个鸡翅均匀抹上烧烤酱
  • 步骤 8/15
    入烤箱烤15分钟,
  • 步骤 9/15
    取出再刷上一层烧烤酱,
  • 步骤 10/15
    再烤10分钟,取出,用筷子翻面,在另外一面刷上烧烤酱
  • 步骤 11/15
    再烤上15分钟,
  • 步骤 12/15
    取出,一面(两面也行,我懒)刷上烧烤蜜汁
  • 步骤 13/15
    撒上罗勒叶,
  • 步骤 14/15
    撒上孜然粉
  • 步骤 15/15
    最后再烤3分钟,结束!
小贴士

1、其实罗勒叶、孜然粉可加可不加,看个人喜好。

2、我也是借鉴别人的经验自己再改造的,不明白为什么要入味,所以打算下次不入味直接烤试一试味道如何,省时间嘛。

3、烧烤酱、蜜汁我是沃尔玛买的,大型超市一般都会有啦。

发布于 2019-10-29
评论
相关菜谱