草莓鱼片
6.5万 热度 198 收藏
思纬

儿子周末回家带来两个消息,一个是学校取消每天供应给学生水果吃了。理由是同学们普遍浪费。这学校咋就一刀切呢。孩子是全封闭住校,每星期只回家吃两正餐一早餐,在校的学生正是青春发育长期需要大量补充各种营养,我觉得学校应该正确引导学生节俭并适当提供时令果蔬,勾引孩子们的味蕾。另一个是好信息,参加“全国中小学电脑制作活动”的作品已经报省里进入复赛。但老师有一个附带信息,历届获奖作品里都有请专业广告公司代劳的。因决赛得奖者,高考可以加20分。心酸、无语、点击一大片~儿子不怕,有实力才经得起风雨,老妈做你爱吃的水果鱼片给你鼓鼓士气。我和LG是属猫,无鱼不成宴,“两只猫”生了一不喜欢吃鱼后代。为让他吃鱼我伤透脑筋,时令果蔬鱼片、带鱼寿司、干炸带鱼、酸菜鱼等等~这不买了一大盘水果,有批把、桑椹、圣女果、草莓,草莓不经存放不能带到学校,做草莓鱼片吧,这一大盘几乎被他全灭了,哈哈,异族这开心啊,鱼、水果全补齐了~

时间:1-2小时
食材
草莓 300g
草鱼 300g
鸡蛋 2个
30g
适量
750g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    草莓、草鱼洗净控干水分,草莓去芯用手捏成酱,
  • 步骤 2/7
    草鱼顺着鱼纹斜切薄片待用。
  • 步骤 3/7
    鱼片用草莓酱、少量盐、糖淹入味。
  • 步骤 4/7
    草莓对半切开,摆盘待用
  • 步骤 5/7
    浸泡过的鱼片放入蛋液
  • 步骤 6/7
    热油热锅将鱼片炸至金黄
  • 步骤 7/7
    草莓酱、白糖在锅里加热 将炸过的炸过的鱼片倒入草莓酱里快速翻滚,出锅装盘
小贴士

草莓加热后很酸,不必再加醋

发布于 2020-10-22
评论
相关菜谱