很喜欢吃南瓜，尤其是老南瓜，喜欢它的绵甜和粉面。每年的这个时候，新南瓜上市我都会买回来蒸着吃。今天超市里买切好的南瓜，虽是老南瓜，但看样子不是今年的新南瓜。蒸出来很水汪。曾看过一个朋友做的南瓜羹，便也尝试做了，口感还不错。
牛奶和糯米粉小火炖的时候，要不停地用勺子搅，以免糊锅