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绿豆南瓜羹
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trolley心慌

绿豆南瓜羹的做法非常简单，只是需要花费些时间。羹的汤汁浓稠，口感软糯，味道香甜，喝了可以清热去火，美容养颜。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 100g
南瓜 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    绿豆洗净，放入锅内，加水，大火煮开，再改小火，煮四十分钟。（水的量可以看情况加，先不要加太多，煮一段时间后，如果感觉水少，可以再稍加一些）
  • 步骤 2/4
    南瓜去皮，切成两厘米左右的方块。
  • 步骤 3/4
    绿豆汤煮到四十分钟，放入南瓜块、少许盐，继续煮。
  • 步骤 4/4
    再煮十五分钟左右，煮到南瓜软烂时就可以了。
小贴士

绿豆可以提前浸泡一下，这样能够缩短熬煮时间。

发布于 2024-06-18
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