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好吃的苹果包
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焉曰访磷捞

苹果包做起来不难，把炒软的苹果包起来，用枣皮做出苹果梗的样子，小孩子很喜欢?！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200g
酸奶 100g
酵母粉 3g
鸡蛋 1个
糖 50g
盐 1g
苹果 1个
枣 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酸奶，面粉和酵母粉，糖30个，鸡蛋40g放入面包机桶里和面。
  • 步骤 2/9
    和成面团后发酵，排气，在发酵。
  • 步骤 3/9
    准备好苹果和枣。
  • 步骤 4/9
    苹果去皮切碎，加糖20g，水少许和盐1g放入炒锅中炒。
  • 步骤 5/9
    苹果炒软。
  • 步骤 6/9
    面团发酵后，分成八个小面团。取一个压扁后加入适量苹果馅，包好。
  • 步骤 7/9
    包好的苹果包褶皱面朝下，放在蛋挞模具中，继续发酵一次。
  • 步骤 8/9
    发酵后的苹果包刷一次蛋清，加入切好的枣，形成一个小苹果。放烤箱中层175度烘烤17分钟。
  • 步骤 9/9
    好吃的苹果包烤好了！
发布于 2019-11-28
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