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猪肉蒸蛋
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麴运锋炒

以前小时候记得奶奶城做这道菜给我吃。今天我就把这道菜做给我小孩子吃。家族的传承菜

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 100g
鸡蛋 3个
食用油 2勺
食用盐 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把猪肉完全切碎
  • 步骤 2/7
    三个鸡蛋准备好
  • 步骤 3/7
    把鸡蛋打碎放入盆中。
  • 步骤 4/7
    所有调味料，还有配料加在一起。用勺子搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    搅拌鸡蛋瘦肉再放入少许的水放入盆中再用筷子搅拌均匀即可。
  • 步骤 6/7
    鸡蛋跟瘦肉放入蒸放层保鲜膜。青蒸15分钟即可
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

先把猪肉切成一小粒钻在放入鸡蛋中搅拌均匀加入水即可

发布于 2019-12-05
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