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南瓜二米粥
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渷木易子子

煮南瓜粥时,牢记这个“小技巧”,香甜又浓稠,看完涨知识!

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 600g
糯米 80g
大米 80g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备大米、糯米。
  • 步骤 2/7
    将米洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 步骤 3/7
    南瓜去皮去瓤。
  • 步骤 4/7
    洗干净，切成滚刀块。
  • 步骤 5/7
    煮锅加水，米、连同浸泡米的水一同入锅煮。
  • 步骤 6/7
    煮开锅后南瓜入锅同煮。其间要适时搅动。
  • 步骤 7/7
    食材熟，关火，焖10分钟即可享用。
小贴士

将米用冷水浸泡后，煮时容易熟，粥的口感也好。

喜欢甜粥，可以加些冰糖。

发布于 2019-12-09
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