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瘦肉炒红椒
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别有愿你好时沓

瘦肉炒红椒的家常做法,口感香辣,比红烧肉还香,全家人都爱吃

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 200g
红椒 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
玉米淀粉 适量
大葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红椒洗净后用手掰成大块。
  • 步骤 2/7
    瘦肉切成丝后让人适量生抽，淀粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    锅中热油爆香葱花后放入肉丝滑炒。
  • 步骤 4/7
    瘦肉变白后滴入适量生抽。
  • 步骤 5/7
    把红椒倒入锅中。
  • 步骤 6/7
    加入适量盐翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    倒入少许水再烹煮一下即可。
小贴士

1.因为红椒的皮会比较硬一点，所以最后又加一点水稍煮一下。

2.只用放盐和生抽，不用再放其他调味料就可以了。

发布于 2019-12-09
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