利用没吃完的土魠鱼,把土魠鱼撕一小片一小片的,加入樱花虾一起炒饭吃,真的是美味又好吃!!马鮫鱼又称蓝点马鮫鱼、鰆鱼，俗名鱍鱼、竹鲛，也称土魠鱼,肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能.
盐和黑胡椒粒,可依个人口味去增减