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洋葱饼
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黯然

洋葱饼儿子戏称为中国式披萨，面饼里的洋葱甜甜的，特别好吃，吃的时候撒上有点椒盐，那叫一个好吃呀！

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 150g
洋葱 100g
油 2勺
盐 2克
鸡精 1克
鸭蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所需主料。
  • 步骤 2/7
    面粉里放入盐，鸭蛋，鸡精用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    洋葱洗净，切末。
  • 步骤 4/7
    把洋葱末放入面糊里，用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    锅中放入少许食用油。
  • 步骤 6/7
    油温高，开中小火，放入少许洋葱面糊，煎至一面金黄。
  • 步骤 7/7
    再把另外一面煎至金黄，两面全部金黄即可，然后继续下一锅，直至所有面糊煎完即可。
小贴士

面糊一次不要多放，宁愿多煎几次，薄薄的洋葱饼更香更好吃。

发布于 2019-12-10
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