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平菇烧肉
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柑嫉既谢钾

平菇烧肉是一道最常见的北方家常菜，它的味道鲜美，既下饭又好吃，深受家人们的喜欢，再加上它操作简单，省时省力，工序不繁杂，是许多上班族的首选。

时间:10-30分钟
食材
平菇 500g
猪里脊 50g
油 适量
盐 1茶匙
生抽 1大勺
炒菜香调料 适量
料酒 1勺
生粉 1茶匙
葱姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    热锅上油，将洗净撕成条状的平菇倒入，大火炒软。
  • 步骤 2/6
    加葱花入内，炒匀。。
  • 步骤 3/6
    倒入用姜丝、料酒、生粉、少许盐腌制好的里脊肉丝，炒匀。
  • 步骤 4/6
    加生抽，调味。
  • 步骤 5/6
    加炒菜香调料，盖锅，中小火烧十分钟。
  • 步骤 6/6
    加盐、鸡精调味，即可出锅。
小贴士

平菇一定要烧软烧透才好吃。

发布于 2019-12-25
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