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菠萝蜜核黄油马芬
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屈耳边情话

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
低筋粉 50g
菠萝蜜核泥 50g
鸡蛋 1个
白砂糖 30g
黄油 50g
泡打粉 1/4小勺
牛奶 1/2大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    用料：低筋粉50克，菠萝蜜核泥50克，鸡蛋1个，白砂糖30克，黄油50克，泡打粉1/4小勺，牛奶1/2大勺
  • 步骤 2/14
    将蒸熟的菠萝蜜核放入料理机，
  • 步骤 3/14
    搅打成碎末。
  • 步骤 4/14
    黄油软化，加糖，
  • 步骤 5/14
    搅打松发。
  • 步骤 6/14
    倒入菠萝蜜核泥，搅打均匀。
  • 步骤 7/14
    分次加入蛋液，搅打均匀。
  • 步骤 8/14
    加入牛奶，搅打均匀。
  • 步骤 9/14
    面粉与泡打粉混合，筛入碗中。
  • 步骤 10/14
    拌匀成湿润面糊。
  • 步骤 11/14
    装入马芬杯，八分满，
  • 步骤 12/14
    放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。
  • 步骤 13/14
    表面金黄，出炉。
  • 步骤 14/14
    立即脱模。
小贴士

菠萝蜜核可以用板栗或其他坚果干果代替。

烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

发布于 2020-01-19
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