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鸡蓉蘑菇汤
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孤月今心锐

适合一岁以后的宝宝食用哦！营养丰富，口感也很好

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 150g
蘑菇 3朵
洋葱 30g
黄油 适量
面粉 适量
奶酪 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    材料集合，忘记把面粉和奶酪拍进去了，鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用 蘑菇若干去蒂，切片 ，洋葱切碎粒
  • 步骤 2/4
    准备黄油，在锅内烧热黄油，再加入面粉炒至黄色，在炒好的面团内加入冷水，慢慢搅动，至糊浆状， 做成的白浓汤了
  • 步骤 3/4
    蘑菇片用水烫一下 锅内再热少许黄油，炒香洋葱碎 锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。然后，把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开
  • 步骤 4/4
    再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动， 以免糊底，，煮至汤粘稠，，倒入蘑菇片，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘
小贴士

切洋葱不流泪简便方法：

嘴巴里含一口水，手边放一碗水，然后再切洋葱，不会流泪哦！

发布于 2020-02-10
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