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黄花木耳炒西兰花
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十九度软

黄花木耳炒西兰花,营养不流失,好吃又美味,简单易学!

时间:10分钟内
食材
黑木耳 100g
黄花菜 100g
西兰花 1/2个
牛肉 200g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
生姜粉 适量
鸡精 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    黑木耳泡发；
  • 步骤 2/14
    黄花菜洗净泡软；
  • 步骤 3/14
    西兰花、大葱、大蒜洗干净；
  • 步骤 4/14
    葱切段，蒜切片；
  • 步骤 5/14
    锅中水烧开，放入黑木耳焯水，捞出；
  • 步骤 6/14
    黄花菜焯水，捞出；
  • 步骤 7/14
    西兰花切小朵焯水，捞出；
  • 步骤 8/14
    牛肉切片；
  • 步骤 9/14
    热锅热油，下牛肉片炒变色；
  • 步骤 10/14
    下葱蒜炒香，调盐、酱油、花椒粉、生姜粉；
  • 步骤 11/14
    下黄花菜翻炒；
  • 步骤 12/14
    放入西兰花翻炒；
  • 步骤 13/14
    下木耳，调鸡精，翻炒均匀；
  • 步骤 14/14
    装盘。
小贴士

黑木耳泡发，黄花菜泡软，再焯水。

发布于 2019-12-12
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