黄花木耳炒西兰花
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十九度软

黄花木耳炒西兰花,营养不流失,好吃又美味,简单易学!

时间:10分钟内
食材
黑木耳 100g
黄花菜 100g
西兰花 1/2个
牛肉 200g
适量
适量
花椒粉 适量
生姜粉 适量
鸡精 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    黑木耳泡发;
  • 步骤 2/14
    黄花菜洗净泡软;
  • 步骤 3/14
    西兰花、大葱、大蒜洗干净;
  • 步骤 4/14
    葱切段,蒜切片;
  • 步骤 5/14
    锅中水烧开,放入黑木耳焯水,捞出;
  • 步骤 6/14
    黄花菜焯水,捞出;
  • 步骤 7/14
    西兰花切小朵焯水,捞出;
  • 步骤 8/14
    牛肉切片;
  • 步骤 9/14
    热锅热油,下牛肉片炒变色;
  • 步骤 10/14
    下葱蒜炒香,调盐、酱油、花椒粉、生姜粉;
  • 步骤 11/14
    下黄花菜翻炒;
  • 步骤 12/14
    放入西兰花翻炒;
  • 步骤 13/14
    下木耳,调鸡精,翻炒均匀;
  • 步骤 14/14
    装盘。
小贴士

黑木耳泡发,黄花菜泡软,再焯水。

发布于 2019-12-12
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