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香菜豆干炒花生米
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国儿童不遗

做菜的时候，还剩下些边角料，就做了这个下酒菜。做的当天老公刚拔牙没几天，不能喝酒。。看的他直摇头。。哈哈

时间:10分钟内
食材
香菜 50g
豆干 2块
花生米 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白豆干切丁
  • 步骤 2/11
    香菜切碎
  • 步骤 3/11
    豆干焯水
  • 步骤 4/11
    沥干水份
  • 步骤 5/11
    锅中少许油
  • 步骤 6/11
    将花生米倒入翻炒，一直小火翻炒，直到听到叭叭声，才出锅
  • 步骤 7/11
    出锅放凉
  • 步骤 8/11
    锅中少许油，倒入白干、香菜 翻炒
  • 步骤 9/11
    加入盐、鸡精
  • 步骤 10/11
    倒入麻油
  • 步骤 11/11
    将放凉的花生米一起倒入锅中翻炒，即可出锅
小贴士

花生一定要放凉，否则不脆，影响口感

发布于 2020-02-10
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