搜索菜谱、食材
辣椒牛肉丝
6.6万 热度 140 收藏
签字笔flock

青椒炒牛肉,青椒爽脆,牛肉软嫩,吃一口就上瘾了!

时间:10分钟内
食材
牛肉 300g
油 适量
盐 适量
糖 适量
红辣椒 适量
青辣椒 适量
豆豉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉切成丝；
  • 步骤 2/6
    下锅爆炒（下锅前用料腌一下）；
  • 步骤 3/6
    放蒜、放辣椒；
  • 步骤 4/6
    豆豉；
  • 步骤 5/6
    翻炒；
  • 步骤 6/6
    装盆。
小贴士

牛肉要嫩， 窍门就是炒前腌制牛肉时加点糖。

发布于 2019-12-13
评论
相关菜谱