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花朵豆沙包
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匆说言词撩

看到别人做的双色花朵豆沙馒头真漂亮，我跟着学做了下，偷懒只用了一种颜色，做出来的效果真是差太多太多了，下次还是要做双色的才好看。

时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉 300g
南瓜泥 200g
油 适量
酵母 3g
豆沙 适量
枸杞 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材
  • 步骤 2/12
    和成面团，饧15分钟。
  • 步骤 3/12
    切成小块
  • 步骤 4/12
    用擀面杖擀成圆饼状
  • 步骤 5/12
    中间放上豆沙
  • 步骤 6/12
    切成五瓣
  • 步骤 7/12
    每瓣的二个边捏在一起
  • 步骤 8/12
    五个边都捏住
  • 步骤 9/12
    五瓣捏在一起，中间要捏住，不然在蒸的时侯会散开。
  • 步骤 10/12
    中间放上枸杞
  • 步骤 11/12
    蒸锅刷油
  • 步骤 12/12
    大火上汽后，中火再蒸20分钟。
小贴士

五瓣花边聚拢后要互相捏住，不然蒸的时侯会散开。

发布于 2019-09-26
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