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清蒸南瓜
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凉白开啊啊唉

南瓜真是个好东东，既能饱腹还能折腾些七七八八的花样，什么南瓜蛋糕啊面包啊花卷啊，只有想不到，没有做不到。更重要的还不贵（当然这要是几年前就更好了，六七毛一斤，现在也升到2元了）。

时间:10分钟内
食材
南瓜 300g
蒜头 适量
小米椒 适量
葱花 适量
食油 适量
食盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将南瓜去皮切成大约厚1.5CM的条条。
  • 步骤 2/6
    切好的南瓜摆在盘子里上锅蒸熟。
  • 步骤 3/6
    蒸南瓜的同时将蒜头、小米椒切碎。
  • 步骤 4/6
    热油锅，下蒜蓉椒碎炒香。
  • 步骤 5/6
    加食盐、生抽调味，将蒸出来的南瓜水倒进锅内烧开。
  • 步骤 6/6
    烧开的调料汁加葱花淋在南瓜上即可。
小贴士

南瓜不需要蒸太久。

发布于 2019-12-13
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