第一次尝试做这种桃子粥，以前做过苹果粥味道不错，今天就试试桃子的吧，也能换个吃法消耗一下家里的桃子。做好后觉得味道真的很好，原味粥中有些甜中带着一点酸，加入适量的老红糖增加了粥的甜度，使粥更是香甜软糯，味道可口，粥中带有桃子的清香味和红枣的香甜味。
桃子要放入锅中的时候再削皮切块，以免氧化变色。