想吃白萝卜很久了，前段时间因为在吃中药，要戒口，不能吃白萝卜，忍了好久，也馋了好久，这段时间终于停药了，终于可以敞开了吃，市场的白萝卜个个都又长又大，随便一个都有4，5斤，好不容易挑了一个小点的，也有2斤多，好吧，就它了，回家把它许配给了猪骨头，一起炖，汤鲜味美，萝卜也软糯清甜，真的好好吃。
骨头焯烫时，一定是冷水放入骨头，随着水温的升高，这样骨头里的血污也去除的很干净了。