蜂蜜萝卜丝
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含蓄vengeance

晚上同学要来,打电话的时候听她咳嗽的特别厉害。于是我就提前做了这道蜂蜜萝卜丝,她们来的时候正好也腌出汁水了,对止咳很有效的。蜂蜜加白萝卜的搭配,基本适合所有人群。制作方法也简单,而且整个制作过程不损失萝卜中的营养物质,还保持了新鲜萝卜的营养。这道菜特别适合干咳伴随消化不良的患者长期服用;另外,对长期吸烟的人也有润肺清咳的作用。萝卜有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用;蜂蜜则有润燥止咳的作用。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 150g
蜂蜜 1勺
柠檬 适量
心里美萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白萝卜洗净,切丝。
  • 步骤 2/6
    心里美萝卜也切丝(最好全用白萝卜,我家白萝卜不多了就加了心里美)。
  • 步骤 3/6
    萝卜要切细细的丝,放到碗里。
  • 步骤 4/6
    滴入柠檬汁,搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    放入一大勺蜂蜜,搅拌均匀。
  • 步骤 6/6
    很爽口的小凉菜,喝酒也是不错的选择。
小贴士

1.由于白萝卜有下气和消滞的作用,所以最好不要天天吃,因为过多地行气,就有耗气的可能。

2.大便溏稀、下肢发冷者更要慎食。

发布于 2020-03-19
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