菊花枸杞糯米粥
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是雨叔本人

菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊菊花茶花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用.《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年.菊花菊科多年生草本植物的头状花?、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花气味清香,凉爽舒适,以糙米煮粥,借米谷之性而助药性。久服美容保体,抗老防衰。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 50g
枸杞 5g
菊花 (干)10朵
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糯米洗净,浸泡1个钟头
  • 步骤 2/6
    取砂锅,放适量清水,放下菊花浸泡10分钟,大火煮开,小火煮10分
  • 步骤 3/6
    把菊花捞去
  • 步骤 4/6
    放下糯米,大火煮开,小火40分钟
  • 步骤 5/6
    放下枸杞煮3分钟
  • 步骤 6/6
    放适量白糖即可
小贴士

用新鲜的菊花也可以做此粥,我家里正好有白菊花干,就拿来用了

发布于 2022-07-17
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