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果蔬骨头汤
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思纬ultimate

果蔬骨头汤

时间:1-2小时
食材
猪骨 500g
青豆 100g
南瓜 200g
胡萝卜 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备青豆，胡萝卜，南瓜，猪骨。
  • 步骤 2/7
    猪骨焯洗好，下高压锅，加适量白醋。
  • 步骤 3/7
    先高压至开再转小火高压出味。
  • 步骤 4/7
    将压制好的猪骨沥汤而出。
  • 步骤 5/7
    将骨头汤回炉，煮开下胡萝卜丁青豆及南瓜丁。
  • 步骤 6/7
    煮至三蔬出味后，转小火下适量细盐。
  • 步骤 7/7
    再下适量菜脯丁即可出锅食用。
小贴士

类似于这样子的骨头汤，下盐的时间最好以出锅前为好。

发布于 2020-09-09
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