白果板栗骨头汤
7.4万 热度 49 收藏
zheng炀

一直很少上传汤类,是因为作为广东人,汤每天都有,大家都会。其实煲汤是有诀窍的,不能什么食材都能放一起煲汤,所以今天就传一道简单的汤。板栗骨头汤。

时间:1-2小时
食材
骨头 500克
板栗 250克
胡萝卜 150克
1块
红枣 5个
枸杞 10克
干贝 5个
1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好的板栗
  • 步骤 2/9
    去壳、去皮,洗干净
  • 步骤 3/9
    准备胡萝卜
  • 步骤 4/9
    去皮、洗干净,切小块
  • 步骤 5/9
    姜洗干净,刀背压扁(不要切)
  • 步骤 6/9
    白果
  • 步骤 7/9
    去壳、去皮
  • 步骤 8/9
    骨头,洗干净
  • 步骤 9/9
    骨头,烧开水,过开水,一次,
小贴士

1.板栗去壳、去皮麻烦,可以买市场已经去壳、去皮好的;

2.白果建议自己去壳、去皮新鲜。

发布于 2018-12-04
评论
相关菜谱