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海带绿豆汤
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海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。有胃寒者忌食。

时间:30分钟-1小时
食材
海带 150g
绿豆 200g
冰片糖 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料（绿豆与陈皮）
  • 步骤 2/8
    海带用清水泡发洗净
  • 步骤 3/8
    锅内放适量的清水，把绿豆放入
  • 步骤 4/8
    然后加入陈皮
  • 步骤 5/8
    大火煮开后，转小火煮至绿豆开花，然后把浮在水面上的绿豆皮用筛子捞走
  • 步骤 6/8
    此时可以加入海带喽
  • 步骤 7/8
    然后再放入冰片糖再大火煮20分钟
  • 步骤 8/8
    欧啦~可以吃喽
小贴士

海带不宜过早放，经过长时间的煮制容易煮烂，口感就不好喽~

发布于 2019-09-12
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