Name: 杂豆瘦肉粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 瘦肉 300g; 黑豆 100g; 花生仁 100g; 绿豆 100g; 大米 300g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量

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杂豆瘦肉粥

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certainty烈马

这个杂豆粥是小时候妈妈经常给我们煮来吃的.每次煮这样的粥我们姐弟几个都会吃得好饱.黑豆补铁,花生益智,绿豆清火,瘦肉含蛋白质,这样的粥营养非常丰富.很适合孩子吃哦

时间:30分钟-1小时

食材

瘦肉 300g

黑豆 100g

花生仁 100g

绿豆 100g

大米 300g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

把黑豆,花生洗干净后放入锅里加入适量的水煮20分钟
步骤 2/6

再把洗好的绿豆倒下去煮5分钟
步骤 3/6

瘦肉切好用香油和生抽腌10分钟
步骤 4/6

把大米洗好倒进锅里煲
步骤 5/6

水开后把猪肉也倒下去一起煮
步骤 6/6

煮好后加入盐调味

小贴士

黑豆和花生比较难煮,要先煮20分钟再把其他的倒下去一起煮

发布于 2019-09-29