元宵佳节，我恭祝大家：元宵节快乐，幸福美满！为什么叫做幸福汤圆呢？让我来解释一下：看看我放的材料，有红枣、莲子、桂圆，都寓意着美满、幸福，所以叫幸福汤圆哦。说到汤圆，以前我烧汤圆，总是要烧破的，不是粘锅了，就是馅儿出来了。还是老公告诉我：烧汤圆一定要分次加水，这样才能让汤圆熟透呢。经过他的点拨，后来就从来没有烧破过。看着还挺美观的。我一直说他，没有生活经验，看来有的地方还是蛮有的嘛。(*^__^*)嘻嘻……
最后就是把汤圆放入刚炖好的甜品中。
这样汤圆的外形就比较好看。
注意啦：烧汤圆的时候，不要忘记不时的搅拌一下哦，以免粘锅。