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红枣饼干
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粗丝驮贪磕

做了几次饼干，送给姐妹品尝，一致公认好吃，今天朋友特意打电话给我，让我给她做饼干，我说吃啥味的，人家说要吃红枣味的。好吧，我就做了红枣饼干。

时间:1-2小时
食材
低精面粉 120g
红枣 6个
鸡蛋 25g
黄油 50g
白糖 22g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油隔温水融化，加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 2/8
    加入鸡蛋划开搅匀
  • 步骤 3/8
    加入切碎的红枣搅匀
  • 步骤 4/8
    加入面粉拌匀，整理成面团
  • 步骤 5/8
    保鲜膜放开，把面团放在保鲜膜上，制成长方体，包好放冰箱冷藏1小时10分钟
  • 步骤 6/8
    切成0.3毫米厚的片放烤盘上
  • 步骤 7/8
    烤10分钟即可
  • 步骤 8/8
    烤好的饼干，脆脆的，香甜好吃
小贴士

根据自家烤箱决定时间，上色即可，不要烤焦

喜欢吃甜可以多加糖

发布于 2019-12-16
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