早晨4点多风吹的窗户哗啦啦地响，把我从睡梦中吵醒，原来是阳台的窗户被大风吹开了。起身关完窗户却再也睡不着。既然时间充裕那就开始做我的营养早餐吧！美好的的一天从早餐开始。莲子性平、味甘、补脾益肾；绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天应多食绿豆粥或绿豆汤。为了不显单调我又加了红米同煮，水放的少了些，粥有些稠。
用电饭煲煮粥时，煮沸腾后可调至保温状态，20分钟，粥就熟了，而且米香软糯。