去市场看到有卖茼蒿的,是自己家种的,据说没打农药的,现在开始老了,所以只摘了什么的尖儿来卖,看着很是不错,所以买了一斤回来,加了肉丝炒了,特别好吃,就像是妈妈家里种的一样的,以后买菜还是尽量买村人自己种的菜,至少吃着会香些。
肉丝最好用淀粉抓一下,这样肉才嫩,我没有淀粉了,所以直接炒了。